Pudlas o crepes de la India Estas tortitas de tomate o crepes o pudlas, son famosas en el lado oeste de India, se hacen rápido, y fácil, con…
l’original Cuando nombramos la palabra ratatouille, nos vienen las imágenes del famoso plato de vegetales coloridos cortados en finas rodajas de la película https://disney.fandom.com/es/wiki/Ratatouille, sin embargo en el…
Tarta abierta de espinacas Esta tarta abierta de espinacas tiene una masa que queda super suave, no es masa quebrada o crocante, porque está hecha con harina leudante,…
Hermana de la Paella (con costillas de cerdo) Una paella distinta por cierto, y muy diferente a las que solemos comer o muchos tuvieron el privilegio de saborear…
Con ajo horneado Hoy te comparto este puré de coliflor que hice con los ajos horneados, que es riquísimo y además ideal para engañar un poquito si te…
como el mi Tía Lili Este Pastel de papas, es mi favorito de todas las recetas que he probado, y puse «como » el de mi tia Lili,…
o fideos chinos a la Yum Te comparto esta receta de fideos de arroz o chinos, con salsa de soja y champiñones, muy fácil, rápida y con muchísimo…
o Kartoffelrösti Las papas Rösti son como tortitas que se hacen con papa rallada, pueden y hacerse con la papa cruda, o hervir la papa como al dente…
Rápido y fácil Que rico es el Revuelto gramajo!!!, Es uno de los platos preferidos de mi hija, por eso siempre estoy dispuesta a hacerlo y si bien…
con cebolla caramelizada Hice estas milanesas a la fugazzeta, pero con la cebolla caramelizada y quedo super rica, es una variante ya que en realidad, cuando es la…
Los de mi abuela Bibi En un papelito amarillo por el tiempo, con una letra cursiva hermosa, hay escritos solo cuatro ingredientes: harina, huevo, aceite y agua, y…
de jamón y queso Esta receta es super express, me inspiró la receta de un libro de Ketty de Pirolo «Cocina fácil y económica», es una tarta que…
Tortillas de trigo mejicanas Cuando pienso en las fajitas, imagino una mesa informal, con cazuelas de rellenos de distintos tipos y mucha salsa picante, reunión de amigos o…
con jengibre y limón Hoy les comparto este riquísimo Pollo al estilo chino, con sabor agridulce, color brillante y un aroma y sabor únicos, que lo caracterizan. Origen…
de choclo y ricota Hoy les comparto esta receta de zapallitos rellenos con choclo y ricota súper sabrosos y saludables, que aportan muchos nutrientes y proteínas. En casa…
Tartiflette Encontré esta receta de casualidad, mirando una revista muy conocida ( con «H»), que siempre publica recetas , me llamó la atención el nombre «Tartiflette», papas con…
con cebollas caramelizadas El acompañamiento preferido en casa es «el queso», por eso nos encantan las milanesas a la suiza, con el queso derretido y gratinado , tan…
vegano y súper rico!! En esta semana de tanto frío, que bien nos viene recuperar calorías con este guiso de lentejas! , súper fácil, rápido y sabroso!! La…
con salsa de albahaca y champiñones Te comparto para este domingo estos ñoquis de batata, super sabrosos y nutritivos, que combinan con cualquier tipo de salsa. Los ñoquis…