También llamado Mutabal o crema de berenjenas https://youtube.com/shorts/xXOZQwfITj8?feature=share Hoy te comparto esta receta de Baba Ganoush o Mutabal, un puré , tipo hummus hecho con berenjenas asadas, que…
Esta receta de hinojos salteados con cebolla es fácil y rápida. Es un plato principal o un acompañamiento, incluso ideal para poner en cazuelas como una entrada. Me…
Portobello Te comparto esta receta de revuelto de champiñones super rápido!! y fácil de hacer, que te soluciona la cena o el almuerzo. Los revueltos son geniales para…
Con crema de nueces y frutillas Les comparto esta receta super fácil para hacer Tulipas o tejas, ideales para servir con helado, cremas y frutas, de sabor exquisito…
Las que no se pegan!! Te dejo mi truco para que las papas cuñas queden súper crocantes y no se peguen en la asadera!! Unas papas ideales para…
Tableta de dulce de leche https://www.youtube.com/shorts/EGSjdVjvZ-8 Le prometí a una amiga que subiría recetas de golosinas caseras, para su hijos , y empecé por la Vauquita porque se…
Un Tapeo crujiente y jugoso Hoy te comparto este tapeo, ideal para el finde, cena de amigos, reuniones, quedan crujientes por fuera y super jugosos y tiernos por…
En vasitos pequeños Suelo tener estos vasitos de plástico transparente de distintas formas para presentaciones en fiestas y cumpleaños, esta vez de Chocotorta pero muchas veces de limón,…
Mermelada Bibi Te comparto esta receta de mermelada de frutillas que es rápida y fácil, es mejor que estén maduras asi le pones menos azúcar y se hace…
Y cebolla de verdeo Hice estos muffins de panceta y verdeo con el molde de lingotes y quedaron geniales para acompañar una cena informal . Son suaves y…
Rápido y fácil Hoy hice estos Muslos de pollo al pimentón, una receta fácil y rápida que podemos acompañar con papas, verduras, arroz, puré o en este caso…
Pudlas o crepes de la India Estas tortitas de tomate o crepes o pudlas, son famosas en el lado oeste de India, se hacen rápido, y fácil, con…
o Dip de apio Siempre usé las hojas de apio en caldos o fondos, pero desde que aprendí a hacer este pesto, cuando compro apio pido el que…
Pasta de garbanzos Esta receta de hummus bi tahini, como se llama el plato ya que hummus significa solo garbanzos, es más fácil de pronunciar como pasta de…
de jamón y queso Esta receta es super express, me inspiró la receta de un libro de Ketty de Pirolo “Cocina fácil y económica”, es una tarta que…
Tortillas de trigo mejicanas Cuando pienso en las fajitas, imagino una mesa informal, con cazuelas de rellenos de distintos tipos y mucha salsa picante, reunión de amigos o…
Super rápido! Te comparto este risotto super rápido de zapallo , hecho en 15 minutos , para cuando venís del trabajo o no tienes tiempo para cocinar y…
Y chocolate Estas cookies de manzana y chocolate, son super fáciles y rápidas de hacer, ideales para que la familia las aprenda y hasta los chicos sorprenden al…
con alitas de pollo Estos chupetines de pollo o alitas de pollo, crocantes, son geniales para una comida informal o para un plato principal, y acompañadas de arroz…