Hoy te comparto esta receta de chutney de manzanas y mango, hay muchísimas variedades de chutney: tomate, manzana y cebolla, pera, durazno , ananá, etc, podes buscar las…
Frescas, elegantes y llenas de sabor, estas capas de palta y salmón son una opción perfecta para abrir una comida especial o sumar a una mesa salada. La…
Me pidieron para el 23 de Noviembre , Dia internacional del panqueque, que escriba la receta de panqueques, y les paso la receta de mi mamá que nunca…
Pensaba que ya conocía las distintas formas de hacer berenjenas , pero encontré en las redes esta tortilla y pienso que deben haber infinitas formas de cocinarlas No…
Las talitas, un aliado a la hora del mate o la picada, crujientes , irresistibles, este grisin chato es ideal para saborizar con oregano, queso, pimentón. Y tambien…
Hoy te comparto esta receta de scones de queso, muy fáciles de hacer, con intenso sabor a queso y una capa crujiente que esconde un interior suave y…
Hoy mi desafío fue recrear un riquísimo plato que disfruteéen San Pablo, en el restaurante Eataly, https://livemenu.app/menu/6176e74a1f15c400208bb465/menu-item/64918759f484b300528829cd Mis días en San Pablo son un disfrute, compartiendo cada momento…
Hoy te comparto esta riquísima receta de choclos , llamadas costillas porque al cocinarse tienen la apariencia de las costillas tradicionales. Una receta inspirada en la de Felicitas…
Hoy te comparto esta riquísima ensalada de espinacas , pollo y champiñones , mi ensalada… Olivia. Cuando era chica el dibujo animado «Popeye», siempre comía espinacas. Su novia…
Hoy te comparto esta receta fácil y rápida de dátiles rellenos con queso azul. Los dátiles tienen el sabor de mi infancia .. Los dátiles suelen ser caros…
Estos panqueques sin tacc, hechos con fécula de maíz, son suaves y se adaptan para rellenos salados o dulces. En mi familia siempre tuvo mucho protagonismo el panqueque,…
Croquetas de fideos Mi abuela hacía estas riquísimas croquetas, como todas sus recetas, con sabores que marcaron mi vida.. con sabores que no se olvidan..con aromas llenos de…
Siempre aprovecho cuando hago masa, los recortes para hacer alguna otra receta, esta vez aproveché un poco de la masa del pastel de pollo Pastel de pollo y…
Hoy te comparto mi forma de hacer el omelette , una de las recetas más populares de Francia y en muchos lugares que la adoptamos como un plato…
Hoy te comparto esta receta super express , ideal como entrada , fácil de hacer y con muy pocos ingredientes. Muchas veces me piden recetas que no tengan…
Hoy te comparto la receta de estos buñuelos de calabaza y queso, que derivan de los dulces buñuelos de calabaza conocidos en Valencia. Los buñuelos de calabaza en…
Hoy te dejo esta receta de papas a la crema , una receta de mi mama, que sale increible y es riquisima. Cuando llegaba del colegio , y…
Hoy hice salsa barbacoa casera para practicar uno de los platos de la carrera, seguí los pasos y condimentos de la receta de Mariana Sebess de la escuela…
Hoy te comparto lo fácil que es hacer chucrut, el repollo fermentado ideal para acompañar carnes y muchísimos platos más. Chucrut viene del francés Choucroute y del alemán…