Hoy te comparto esta receta super express , ideal como entrada , fácil de hacer y con muy pocos ingredientes. Muchas veces me piden recetas que no tengan…
Hoy te comparto esta receta de fondue de zapallo cabutia, que hoy acompañamos con el asado, y aprovechamos el fuego para darle la primer cocción, y que tenga…
Hoy te comparto la receta de estos churrasquitos de cerdo a la mostaza, una receta fácil y muy sabrosa, que puedes hacer con cortes como nalga , cuadril…
Hoy te comparto la receta de estos buñuelos de calabaza y queso, que derivan de los dulces buñuelos de calabaza conocidos en Valencia. Los buñuelos de calabaza en…
Hoy te comparto este metodo de preparacion del pescado llamado a la Colbert, por su forma de presentarlo y por la salsa que lo acompaña. Parece que el…
Te comparto otra versión del relleno de arrollado de espinaca, ya que este lo rellene con atún, y la combinación resultó super rica y delicada. La semana pasada…
Hoy les comparto este guiso de lentejas, con panceta y carne de cerdo, muy sabroso. Que en cada casa luce con recetas distintas y con ingredientes secretos que…
Receta familiar Hay muchas formas y recetas de preparar la Empanada Gallega, esta receta es la que hago en casa desde siempre. Origen Su origen es bastante confuso,…
Te comparto esta receta riquísima de milanesas de cerdo a la fugazzeta, con el sabor suave de la mozzarella derretida y la cebolla. Me encanta hacer esta receta…
Al vino Te comparto esta receta de Marucha deshuesada arrollada, y al horno con vegetales y vino, una carne que se corta con cuchara !!! y tiene todo…
Hoy te comparto esta tarta rústica de berenjenas, con masa quebrada, y champiñones, una tarta con un sabor y una textura crujiente y suave. Me encanta cuando pienso…
Te comparto la receta del pan de carne, una receta que guardo desde hace años porque en casa les gusta mucho, y voy variando algunos ingredientes , y…
Te dejo esta receta de pollo con manzanas y frutos secos, una receta que vas a disfrutar en sabor, aroma, con diferentes texturas. Hoy tenía ganas de hacer…
Hoy les dejo la receta de un fondo de verduras , para utilizarlo en distintas preparaciones, como arroces, sopas, cremas, etc. Este fondo se puede preparar con distintas…
Hoy te comparto esta forma de hacer papas fondant, que aprendí en la carrera que estoy cursando en Mausi Sebess, unas papas crocantes y suaves por dentro. Las…
Hoy te dejo esta receta de papas a la crema , una receta de mi mama, que sale increible y es riquisima. Cuando llegaba del colegio , y…
o Chucrut Alsacienne Hoy hacemos esta receta de Choucroute a la Alsaciana , después de haber hecho el choucroute y esperado con ansiedad su fermentación . Esta es…
Hoy te dejo esta tarta de calabaza y cebolla caramelizada , con masa casera y un relleno liviano y super sabroso. El zapallo es mi amigo desde chica……
Te dejo la receta de estas empanadas de jamón, queso y cebolla, ideales para una cena rápida, son súper sabrosas y fáciles. Esta es una de mis primeras…