El otoño nos trae los membrillos, y como cada año hago el dulce de membrillo, la receta familiar que hoy te comparto. LLega el otoño y comienza la…
Pensaba que ya conocía las distintas formas de hacer berenjenas , pero encontré en las redes esta tortilla y pienso que deben haber infinitas formas de cocinarlas No…
Hoy te comparto esta receta de albóndigas al curry, muy ricas, aromáticas y fácil de hacer. Hay un plato en especial que amo hacer por todos los recuerdos…
Te dejo esta receta de una riquísima carne rellena, con un corte de carne que es muy tierno y queda sabrosa y muy facil de hacer. Las tradiciones…
Llegaron las cerezas, y es la época ideal para hacer este riquísimo postre francés. Me gusta hacerlo en Navidad, y que luzca en la fuente que me regaló…
Las talitas, un aliado a la hora del mate o la picada, crujientes , irresistibles, este grisin chato es ideal para saborizar con oregano, queso, pimentón. Y tambien…
Hoy te comparto esta receta de scones de queso, muy fáciles de hacer, con intenso sabor a queso y una capa crujiente que esconde un interior suave y…
Hoy te comparto estas deliciosas galletas de manteca, decoradas para San Valentín, o para todo evento que quieras decorar con corazones. Porque se celebra San Valentín como el…
Este budín de frambuesas, es un budín húmedo y esponjoso, esta vez le puse por arriba las frambuesas para darle color y que el sabor de la frambuesa…
Hoy te dejo esta receta, que vi en las redes y me tente de hacer, el resultado fueron unas galletas o dulzuras de nuez sin horno, rellenas con…
Te comparto hoy esta receta de turrón de avena o Nugaton , como le decimos en casa … ya que muchos me han escrito para que la…
Te espero… Desde ese dia… El día que el sol quedó pintado por siempre… El día que las lágrimas no me dejaban ver la noticia… Imaginando el nombre…
Esta torta con mousse de chocolate con leche y chocolate blanco, tiene entre sus capas de mousse un biscuit riquisimo de chocolate , súper húmedo y sabroso. Una…
Estos alfajores santafecinos, no solo son riquisimos sino que tambien estan llenos de historia, y cada bocado nos lleva a los tiempos de nuestra independencia. En 1853, en…
Estos cuadrados de membrillo son riquísimos para hacer cuando es época de membrillos y como hice dulce casero con membrillos que me regalaron , me tenté con esta…
Budín marmolado, una receta para tener a mano porque es un budín con sabor, humedad y mucho color. Tiene su origen en Alemania, combina dos tipos de masa…
Te comparto esta riquísima receta de bocaditos o tabletas de coco, chocolate blanco y almendras, super facil , ideal para acompañar el café de la sobremesa o la…
Te dejo la receta de estos ñoquis de puré instantáneo, una receta de mi hermana Elsi, que dimos en un curso junto con otras en Bahia Blanca, ella…
Te comparto este riquísimo arrollado , de mis prácticas de pastelería de IAG, Argentina, donde estoy aprendiendo muchas técnicas y recetas . Hay un recuerdo muy grabado en…