Aquí está la versión en video:
Este es un truco que me enseñó mi abuela, se realiza a través de una técnica que se llama escaldado, un término que deriva del latín ( excaldare) y siginifica : introducir algo en agua hirviendo.
Me encantaría escuchar tu opinión, si te sirve este tip por favor deja un comentario 
Pasos
1- Ponemos agua a hervir en un recipiente
2-Mientras realizamos un corte en cruz en la base de los tomates
3-Apartamos el recipiente con el agua hirviendo del fuego , introducimos los tomates, y tapamos, dejamos 1 minuto
4-Luego los ponemos en un bol con agua bien fria hasta que los podamos agarrar sin quemarnos, entonces le desprendemos la piel desde la base donde le hicimos el corte en cruz, la piel se desprende practicamente sola.
8 Comments
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Me encanta
Que bueno Pablo! Gracias
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