Decorada con mandarinas confitadas Hoy hice esta riquísima torta Magnolia, y la decoré con las mandarinas confitadas porque a mi hermana le encantan las mandarinas y era su…
Con relleno suave de ricota Este domingo hice estas ricas crepes de espinaca gratinadas y con un relleno súper suave de ricota, ya que ambos ingredientes combinan muy…
Vale la pena esta casi tres días haciendo el proceso de estas mandarinas confitadas. Esta receta me hizo ejercitar un poco la paciencia y calmar la ansiedad. Claro…
Hoy te comparto esta receta de alfajores con masa sablé de chocolate, rellenos de dulce de leche, una receta fácil , para tenerla anotada y pegada en la…
Ajos siempre listos con un riquísimo sabor https://www.youtube.com/shorts/jzOb3si3ajA Los ajos confitados son una forma maravillosa de tener siempre listos para utilizar, y así dar un sabor especial ,…
Hoy te comparto esta coliflor al horno gratinada con una costra de queso rallado y salsa agridulce que le quedó súper bien! Nuestras madres tenían razón Esa flor…
Hoy te comparto como hacer hojaldre clásico, una masa tan amada por la cantidad de preparaciones que se pueden hacer , crujiente, sabrosa, tan especial, tan rica!! Veía…
Y un toque de limón Una receta simple y muy sabrosa, con un toque agridulce, y especiado. Este pollo al horno con mostaza , miel y limón, lo…
Receta familiar No estamos en Liguria ( Italia), no es Pascua, pero charlando con mamá de sus recetas que voy haciendo y subiendo, me dijo ” No te…
Las que no se pegan!! Te dejo mi truco para que las papas cuñas queden súper crocantes y no se peguen en la asadera!! Unas papas ideales para…
Me han pedido recetas rápidas con berenjenas, y aquí les comparto algunas de mi recetario. Muchos piensan que cocinar berenjena es dificil, que queda amarga, que tiene sabor…
Esta forma de hacer el omelette arrollado , es original, delicado y ademas ideal para plato principal o para cortar en rodajas para tapeo. El omelette es de…
o Chocolate chip cookies Me encanta hacer esta receta de cookies con chip de chocolate. Las llaman estilo NY o New York, porque fueron creadas en Massachusett, EEUU.…
“Pasta en una olla” Hay mucho para decir de esta receta fácil , rápida y sabrosa de One pot pasta, o cocinar todo en una sola olla. Lo…
Te comparto estos buñuelos de remolacha inspirados en una de las clases de la carrera que estoy haciendo en la Escuela Mausi Sebess. Me asombré al ver toda…
Te comparto este budín de mandarinas, súper aromático y esponjoso, que hizo una amiga para su cumpleaños y me tentó hacerlo por ser tan suave y esponjoso, la…
El budín de mamá Hoy hice este budín, tricolor de vegetales, la receta es de mi mamá, ella lo servía con mucha salsa blanca , sin gratinar, dejando…
Ossobuco de cerdo Hoy hice esta receta, de Osobuco de cerdo con polenta , un plato sencillo y exquisito, que puedes hacer, de forma fácil y sencilla. En…
Laqueado al horno Les comparto este carré de cerdo relleno, super sabroso , por su relleno y por el laqueado agridulce que le da un toque especial. Me…