Hoy te comparto esta frittata de brócoli, y seguro te preguntas como yo, porque frittata y no tortilla o pastel? Mi amiga llegó de Italia con muchas fotos…
Te comparto esta receta de waffles de harina de almendras, sin gluten, livianos y super ricos. Los waffles no son tan modernos como creemos, los “gofres”, como los…
Hoy te comparto esta receta de berenjenas rellenas, una receta sin tacc, llena de sabor. Te cuento mi experiencia… Cuando despues de mucho andar me dijeron que debia…
Podemos disfrutar de estos ricos hot cake, aunque no podamos consumir harinas. Hot cake significa ” torta caliente”, en inglés, y son muy famosos en la cocina norteamericana.…
Este Budín de vegetales, es riquísimo, sano, sin tacc, y vegetariano, puedo seguir escribiendole adjetivos pero voy a dejarlos para que vos me los comentes cuando lo hagas.…
Te comparto esta receta de un arrollado de zucchini, que es súper fácil, con un relleno de choclo pero que acepta muchísimas opciones, para disfrutar frío o caliente.…
Chipá, calentito, sabroso, para acompañar los mates de la mañana y las tardes a la sombra de nuestra Morera, y disfrutar la brisa que en verano se espera…
Sin Gluten Te comparto esta receta de fiambre casero de pollo, sano, con los condimentos que nos gusten y sin conservantes o aditivos químicos. La receta la tengo…
En sartén Esta receta de pan sin gluten y sin levadura es ideal para hacer en el verano porque además lo podemos hacer en la sartén y no…
Este budín de naranja súper húmedo , fue el elegido para ver el partido de hoy , porque se hace rapidísimo y además , salió del horno en…
Gratinados Cuantos recuerdos al hacer esta receta de niños envueltos con acelga, que me hacía mi abuela , muchas veces sin carne picada y rellenos de arroz y…
Esta receta de hinojos salteados con cebolla es fácil y rápida. Es un plato principal o un acompañamiento, incluso ideal para poner en cazuelas como una entrada. Me…
Placeres sin harina! No es 29, pero es domingo y con muchas ganas de comer pastas y “sin culpa”, y estos ñoquis de arvejas sin tacc, son ideales…
Crepe de jamón , queso y huevo Entre las muchas opciones para comer rico y “SIN TACC”, tenemos esta receta de Galette Bretonne, una comida tradicional de Francia,…
Hoy te comparto esta receta de lasagna de papas, en este caso reemplazamos las rodajas finas de papas por papa rallada, así podemos hacer infinita combinación de rellenos…
Con leche de coco Con esta sopa crema de lentejas rojas, no van a poder decirte que la sopa no les gusta, ya que es tan colorida y…
Pudlas o crepes de la India Estas tortitas de tomate o crepes o pudlas, son famosas en el lado oeste de India, se hacen rápido, y fácil, con…
Crema de limón Hoy te comparto mi crema preferida …el “lemon curd”, una crema de limón, deliciosa, suave y con intenso sabor a limón, de color amarillo brillante.…
Un postre sin tacc La Pavlova, es un postre ( sin tacc), que no sólo embellece la mesa y le da elegancia, sino que además es un himno…